牛の他の部位と比較して最も運動をしない筋肉なので、一番柔らかい部位で、牛一頭から得られる肉量に対して、3%ほどしかない肉の部位は？ 未設定 2021年02月09日 21% 14 問題をシェア ヒレ イチボ ランプ サーロイン